恩慈-愛書的女孩

博客來 金石堂網路書店－暢銷書排行榜－大學教科用書

本週排行榜第一名: 宴會管理：理論與實務(第二版)

很多網友都推薦說讚喔

另外列出金石堂 博客來網路書店大學教科用書類暢銷書排行榜

都是金石堂,博客來網路書店今日特價66折

過了今天價格就會調回原價 趕快點進來撿便宜喔

點下面的圖片就可以看到更多的博客來金石堂網路書店－暢銷書排行榜－大學教科用書書籍分享

論中西餐宴，簡若平常式之菜餚，豐盛富貴如皇家國宴，無一不為飯店餐飲之精華所在，宴會經營管理之重要性不言而喻。《宴會管理》一書共分十三章，以淺白流暢之文字敘述，鉅細靡遺地闡述宴會之經營與管理，其中包含了宴會廳設備、宴會成本控制、宴會促銷活動、宴會作業流程，乃至中西宴會服務之安排、宴會菜單的設計、雞尾酒會和自助餐會之安排、外燴之安排、婚禮顧問之職掌與任務、宴會中葡萄酒之服務技巧，以及相關餐飲禮儀等。不僅如此，本書更輔以精緻的圖片與詳實之範例，協助讀者理解書中內容。書中內容不僅詳盡，更融入了學術及實際操作，既可作為飯店從業人員進行宴會廳籌劃工作的參考依據，亦適合成為觀光與餐飲相關科系學生的教科書。 本週排行第一名： 宴會管理：理論與實務(第二版) 今日66折特價： $492

博客來,博客來網路書店,books 博客來網路書店,博客來網路書局,金石堂,金石堂網路書店,誠品網路書店,三民網路書店,網路書店,
蛙蛙書店,台北市立圖書館,國家圖書館,新北市圖書館,柏克萊網路書局買書,三民書局,高雄市立圖書館,柏克萊書局,誠品書局,
二手書,新北市立圖書館,敦煌書局,市立圖書館,博客來網路書局,電子書,2014暢銷書排行榜,本月暢銷書排行榜,本周暢銷書排行榜,tazze,
考試秘笈,研究所考試,升大學/插大,升科大四技,國中會考,大學教科用書,公務人員/高普考,就業考試,領隊導遊,專技人員考試,
職訓檢定,銀行招考,教師甄試/檢定,證券/金融證照,軍警消考試,其它考試用書,政府出版品,其他簡體書,
升學考試秘笈,國家考試秘笈,
共同科目,商管/EMBA,法政/教育,理工/資訊,其他科目,
國文,作文,英文,數學,社會,自然,高中職輔助用書,
共同科目,語言/商管,家政/餐旅,電子/電機,資訊,建築土木設計,化工,農業,醫護,其它科目,
國語,作文,英語,數學/電腦,生活/社會,自然,其它科目,
教科用書共同科目,文法學群,財經管理學群,理工學群,醫療衛生學群,餐旅家政學群,其他大學教科用書,
初考/五等,普考/四等,高考/三等,原住民特考,身心障礙特考,司法特考/調查局特考,移民特考/外交特考,台鐵/高鐵,海巡特考,
關務特考,稅務特考,社工師/心理師,高普考函授,其他公務人員/高普考,
中油/台電,中華郵政,中華電信,捷運,民航人員,農會/水利會,其他就業考試,
領隊導遊領團,不動產經紀人/地政士,會計師/記帳士,保險/報關人員,律師,專利師,醫事人員,中醫師,營養師,護理師,其他專技人員考試,
會計商業類,電子機械類,建築土木,廣告/設計,美容/美髮,烘焙/餐飲,化工,汽機車考照,電腦檢定,其他職訓檢定,公股銀行,
教師資檢定/甄試,教保員,特殊教師甄試,校長甄試,
證券,期貨,信託,銀行,警察特考,警大/二技/警專,消防特考,士官/軍校考試,預官甄試,其他軍警消考試,
台灣采風,自然生態,文化/藝術,客家文化,原住民文化,博物館,教育學習,科技發展,社福醫療,內政行政,經濟金融,
法律/司法,交通/公共工程,國際/國防/外交,影音產品,其他政府出版品,
簡體-史地傳記,簡體-心理勵志,簡體-宗教命理,簡體-自然科普,簡體-生活風格,簡體-醫療保健,簡體-語言字辭典,簡體-財經企管
簡體-親子童書,簡體-漫畫,簡體-旅遊,其他簡體書,