晨星網路書店-學會品味葡萄酒
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商品訊息描述: 享用葡萄酒的方式很多;只是單純的飲用它,當然是樂趣之一,不過若能透過觀察酒液色澤、嗅聞酒香、品嚐味道,而較深入瞭解它,樂趣會更多。
年輕的葡萄酒專家與愛好者妮可以簡明的方式,教導讀者如何在家與親友品味葡萄酒。她不僅示範如何以品酒家的專業方式搖晃、嗅聞、品嚐酒液,並且引導讀者寫下屬於個人的品酒結論。本書以活潑的編排與概述,介紹主要釀酒用葡萄品種的特色,如有甜瓜和奶油味的夏多內葡萄,或帶點成熟李子和水果蛋糕味的梅洛葡萄。另外還有實用的葡萄酒類型概述、必備的葡萄酒相關字彙、以及美酒與食物的搭配建議。
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商品訊息簡述:
出版社: 太雅出版社 | 初版日期: 2005/6/1 |
類 別: 酒 | ISBN: 9867456416 |
適讀年齡:無分齡 | 尺寸: 19*19cm |
裝訂別: 平裝 | 頁 數: 64 |
作 者: 妮可.克勞夫特 | |
譯 者:于楷 |
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