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餐旅概論升學寶典(下)2016年版(旅行業、總結篇)餐旅群-升科大四技(附贈OTAS題測系統)





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  • 《餐旅概論升學寶典(下)2016年版(旅行業、總結篇)餐旅群-升科大四技(附贈OTAS題測系統)》






    本書除針對餐旅的語源、定義與研究發展過程進行探討外,更針對餐旅主要相關產業──『旅遊、航空、旅館、餐飲業』與行銷及其未來發展進行探討,包山包海,是學生準備餐旅群考試的最好幫手及貼身工具書。








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    餐旅概論升學寶典(下)2016年版(旅行業、總結篇)餐旅群-升科大四技(附贈OTAS題測系統)-目錄導覽說明








    • 第四篇 旅行業篇








      第一章 旅行業的發展




      4-1.1 旅行業的本質




      4-1.2 旅行業的發展沿革








      第二章 旅行業的類別及旅行社的種類




      4-2.1 旅行業的類別




      4-2.2 旅行社的種類








      第三章 旅行社的組織及從業人員之職掌




      4-3.1 旅行社的組織




      4-3.2 旅行社從業人員之職掌








      第四章 旅行業之經營概念




      4-4.1 我國旅行業之營運現況




      4-4.2 旅行社之設立




      4-4.3 旅行業之產品




      4-4.4 遊程設計作業




      4-4.5 國內、外遊程




      4-4.6 護照、簽證和出國作業








      第五章 航空業務與票務




      4-5.1 航空業之基本認識




      4-5.2 航空運輸基本認識




      4-5.3 航空航權




      4-5.4 航空電腦訂位系統及銀行清帳作業








      第五篇 總結篇








      第一章 餐旅行銷




      5-1.1 行銷的意義




      5-1.2 行銷環境




      5-1.3 行銷策略分析與行銷組合








      第二章 餐旅業的未來發展趨勢




      5-2.1 餐旅業的未來發展趨勢




















    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:16開19*26cm
    頁數:324


    出版地:台灣














商品訊息簡述:




  • 作者:蕭如妙








  • 出版社:台科大




  • 出版日:2015/7/20








  • ISBN:9789863089681




  • 語言:中文繁體




  • 適讀年齡:全齡適讀












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